Metropole Monte Carlo

Situé dans le Carré d'Or, en surplomb de la mer Méditerranée, l'Hôtel Métropole Monte-Carlo est de ces lieux riches d'une histoire et d'une âme, où règne une atmosphère unique. Ce palais construit en 1889 dans le plus pur style Belle Époque a été entièrement décoré sous la houlette du designer français Jacques Garcia, qui a su conserver son charme méditerranéen tout en lui apportant un nouveau souffle associant sophistication et sensorialité. Des 126 chambres et suites aux restaurants en passant par la piscine, tout, à l'Hôtel Métropole, est dédié à la douceur de vivre.

Les trois restaurants, tous orchestrés par Joël Robuchon, offrent aux gourmets et fins gastronomes une expérience culinaire unique et variée. Le Restaurant Joël Robuchon Monte-Carlo, doublement étoilé au Guide Michelin, propose de déguster des mets raffinés aux saveurs méditerranéennes. Yoshi, le seul restaurant Japonais au monde de Joël Robuchon, une étoile au guide Michelin, révèle une gastronomie typiquement japonaise dans un décor contemporain et audacieux signé Didier Gomez. Enfin Odyssey, la troisième table de Joël Robuchon au sein de l'hôtel, déploie ses charmes au bord de la piscine dans un écrin haute couture imaginé et conçu par Karl Lagerfeld. Véritable havre de paix, Odyssey est ouvert toute l'année avec sa piscine couverte en hiver.

Idéalement intégré à l'hôtel, l'architecte Didier Gomez a créé un univers dédié à la beauté et au bien-être : le Spa Métropole by Givenchy. Chaque rituel de soin est une création « Haute Couture » offrant une expérience sensorielle et singulière. Le Spa inclut un parcours « Heat Experience » composé d'un sauna, d'un hammam, d'un caldarium, d'une fontaine à glace et de douches sensorielles. Il comprend également une salle de fitness dotée d'appareils dernière génération ainsi qu'un studio Pedi:Mani:Cure signé Bastien Gonzalez. Une boutique dédiée à la beauté Givenchy réunit l'ensemble des produits de la marque, maquillage, parfums et soins.